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Claudia Capaccio é la fondatrice di LittleStudio, il suo studio, coworking e negozio di ceramica creativa nato nel quartiere “artistico” di Gracia, a Barcellona, a due passi dalle meraviglie di Gaudi. Per Claudia fare ceramica è molto più che un mestiere, è una strada nella quale ogni giorno impara, ad essere paziente, a sapere sperare, ad accettare un risultato ma anche un errore. La ceramica per Claudia é gioia e libertà, dove da vita alle sue creazioni grazie all’argilla agli smalti e alle alte temperature del forno,. Tutto ció che crea con le mani la fa star bene, la diverte e la appassiona con un interesse che negli anni non ha perso d’intensità. Lavorare la ceramica é una vera propria magia, partire da un pezzo di materia cruda, proiettare in lui una forma che hai in mente, con le tue mani, ed essere artefice nella trasformazione della materia. Con l'argilla appropriata si può creare qualunque cosa: anfore giganti, tazzine sottilissime, gioielli leggeri e piatti resistenti e belli per le nostre tavole. La ceramica ci insegna che le cose e la vita, possono essere molto semplici, e che perfino così, richiedono molto lavoro e sforzo. Creare dei piccoli vasi in argilla è molto semplice ed estremamente rilassante, tutti possono riuscirci, ed é quello che Claudia insegna ai suoi allievi nei suoi workshop. Le uniche cose necessarie per iniziare sono un pó di tempo libero, argilla e tanta voglia di fare! In poche lezioni potrai conoscere le basi del tornio e del modellato e, come succede spesso, entrare in un mondo creativo che dará pace alla mente e al corpo. Potrete trovare tutte le informazioni relative ai workshop organizzati da LittleStudio direttamente QUI Claudia Capaccio es la fundadora de LittleStudio, su estudio, coworking y tienda de cerámica creativa nacido en el barrio "artístico" de Gracia, a Barcelona, a dos pasos de las maravillas de Gaudi.
Hacer cerámica es mucho más que una profesión, cada día aprende, a ser paciente, a saber esperar, a aceptar un resultado pero también un error. La cerámica para Claudia es alegría y libertad, dónde de vida a sus creaciones gracias a la arcilla a los esmaltes y a las altas temperaturas del horno. Todo lo que crea con las manos la hace feliz, la entretiene y la apasiona con un interés que en los años no ha perdido en intensidad. Trabajar la cerámica es una verdadera magia, partir de un materia cruda, proyectarle en él la forma que tienes en mente, con tus manos y ser artefice en la transformación de la materia. Con la arcilla apropiada se puede crear cualquier cosa: ánforas gigantes, tacitas sutiles, joyas ligeras y platos resistentes y bonitos para nuestras mesas. La cerámica nos enseña que las cosas y la vida, pueden ser muy simples, y que hasta así, necesitan mucho trabajo y esfuerzo. Crear pequeñas macetas de arcilla es muy simple y extremadamente relajante, todos pueden lograrnos, y es lo que Claudia les enseña a sus alumnos en sus workshop. ¡Las únicas cosas necesarias para iniciar son un poco de tiempo libre, arcilla y mucha gana de hacer! En pocas lecciones podrás conocer las bases del torno y del modelado y, como a menudo pasa, entrar en un mundo creativo que dará paz a la mente y al cuerpo. Podréis encontrar todo las informaciones relativos a los workshop organizados en LittleStudio directamente AQUI Il Black Friday ha la sua origine in 1966 e fa la sua apparizione in Spagna nel 2012. Questo anno si celebra il 25 di novembre, il primo venerdì dopo il thanksgiving day degli Stati Uniti. Negli Stati Uniti il Black Friday si concentra principalemente in due giorni di sconti super vantaggiosi. I negozi in Spagna l'applicano con criteri disuguali. Ci sono alcune che si limitano ad offrire sconti il venerdì, altre che l'ampliano il fine settimana o, perfino, ci sono alcune che offrono sconti durante tutta la settimana. Seguite i nostri consigli (ma se volete anche no!!!) per non cadere nella follia di comprare compulsivamente (quello che facciamo sempre tutte!!!) e di perdere il controllo davanti a scarpe e borsette!
25 di novembre Oysho: 20 % negozio online + invio standard gratuito Zara: ci sarà sconto ma non si sa che sconto si applicherà Pull&Bear: 20 % negozio online Alain Afflelou: 50 % sulle montature nei negozi Yves Rocher: 50% in prodotti di trucco nei negozi fisici Sephora: 20 % in acquisti superiori a 30 € Adite: 20 % in negozi tradizionali ed online re) Dal 25 al 28 di novembre: Jimmy Lion: 25 % nella web Ecoalf: 30 % in negozi ed online Destinia: dipenderà dal servizio Dal 10 di novembre fino al 27 di novembre Amazon: dipenderà dal prodotto ed il momento dell'acquisto PcComponentes: dipenderà dal prodotto Dal 23 al 27 di novembre Levi´s: 30 % in negozi fisici ed online di Levi´s Mezzo Markt: dipenderà dal prodotto Dal 23 al 28 di novembre Ghd: 30 € in attrezzi per la pettinatura e 10 % sulle spazzole Espirit: 30 % in articoli selezionati El Corte Inglés: fino ad un 50 % dipendendo dal prodotto Dal 25 al 27 di novembre C&A: 20% Lolita Blu: 15% Sephora: 20 % in acquisti superiori a 30 € Adite: 20 % in negozio tradizionali ed online Dal 25 al 28 di novembre Jimmy Lion: 25 % nella web Ecoalf: 30 % in negozi ed online.
El Black Friday tiene su origen en 1966 pero hizo su aparición en España en 2012. Este año se celebra el 25 de noviembre, el primer viernes después de Día de Acción de Gracias en Estados.
En Estados Unido se trata de dos días de descuentos muy populares. Las tiendas en España lo aplican con criterios dispares. Hay algunas que se limitan a ofrecer descuentos el viernes, otras que lo amplían al fin de semana o, incluso, hay algunas que ofrecen descuentos durante toda la semana. !Aqui teneis unos consejos, para no caer en la locura de comprar compulsivamente, (lo que siempre hacemos totas!!!) ¡y de perder el control delante de zapatos y bolsos!
TIENDAS Y DESCUENTOS EN EL BLACK FRIDAY 2016 25 de noviembre Oysho: 20% tienda y online + envío estándar gratuito Zara: habrá descuento pero no se sabe qué descuento se aplicará Pull&Bear: 20% tienda y online Alain Afflelou: 50% sobre monturas en tiendas físicas Yves Rocher: 50% de descuento en productos de maquillaje (en tiendas física) Destinia: dependerá del servicio Desde el 10 de noviembre hasta el 27 de noviembre Amazon: dependerá del producto y el momento de la compra PcComponentes: dependerá del producto Desde el 23 al 27 de noviembre Levi´s: 30% en tiendas físicas y online de Levi´s Media Markt: dependerá del producto Desde el 23 al 28 de noviembre Ghd: 30€ en herramientas de peinado y 10% en cepillos Desde el 24 al 27 de noviembre Espirit: 30% en artículos seleccionados El Corte Inglés: hasta un 50% dependiendo del producto Desde el 25 al 27 de noviembre C&A: 20% Lolita Blu: 15% Sephora: 20% en compras superiores a 30€ Adidas: 20% en tienda física y online Desde el 25 al 28 de noviembre Jimmy Lion: 25% en la web Ecoalf: 30% en tienda física y online. Ya estamos en pleno verano y el mejor escenario para disfrutar del buen tiempo en buena compañía son, sin duda, el mar y la playa! De día o de noche, los Chiringuitos Iguana en Gava Castelldefels y Sitges se convierten en los grandes aliados para disfrutar de horas de relax y de divertimiento al aire libre. Los chiringuitos están situados estrategicamente a lo largo de 15 km de playa: Gavá Mar, Castelldefels y Les Botigues de Sitges, son los tres lugares estratégicos dónde se puede disfrutar de la filosofía IGUANA!!! Los Chiringuitos Iguana lo tienen todo: deliciosos espacios de relax, auténticas maravillas gastronómicas, miradores, auténticos espacios de ocio nocturno y sobretodo un gran equipo capitaneado por Daniela Guerrieri gestora e coordinadora de los Iguana de Gavà y Sitges y Pedro Moya gestor de Iguana by Che Che de Castelldefels. En la entrevista de STB, Daniela nos explica los interesantes "cambios" del chiringuito Iguana de Castelldefels para este verano. Desde hace años, este chiringuito situado en Castelldefels, se ha consolidado como un espacio pensado para ofrecer servicio de restauración. Este año, como nos cuenta Daniela Guerrieri, en nuetra entrevista, se han fusionado con el restaurante Che Che, uno de los mejores restaurantes de Castelldefels. Asi que Iguana by Cheche se trasforma en verdadero restaurante en la orilla del mar. Nueva carta en la que se pueden encontrar entra las otras especialidades platos como tataki de atún, paella By CheChe, croquetas de arroz negro, una nueva interpretación de patatas bravas o un suculento chuletón. Una nueva carta elaborada con ingredientes de cocina de mercado, que mira a una cocina sabrosa y innovadora, y todo eso a escasos metros del mar. Siamo Tutte Blogger y Chiringuitos Iguana os esperan a la orilla del mar con un mojito bien fresco! Siamo già in piena estate ed il migliore scenario per godere del buon tempo in buona compagnia è, senza dubbio, il mare e la spiaggia! Di giorno o di notte, i Chiringuitos Iguana in Gavà, Castelldefels e Sitges si convertono nei grandi alleati per godere di ore di relax e di divertimento all'aperto. I Chiringuitos sono situati strategicamente durante 15 km di spiaggia: Gavá Mar, Castelldefels ed Les Botigues di Sitges, sono i tre posti strategici dove poter godere della filosofia Iguana!!!
I Chiringuitos Iguana hanno proprio tutto: deliziosi spazi di relax, autentiche meraviglie gastronomiche, verande, ampi spazi di ozio notturno tutto gestito da una gran squadra capitanata da Daniela Guerrieri dirigente e coordinatrice degli Iguana di Gavà e Sitges e Pedro Moya supervisore dell' Iguana by Che Che di Castelldefels. Nell'intervista di STB, Daniela ci spiega gli interessanti "cambiamenti" del chiringuito Iguana di Castelldefels per questa estate. Da anni, questo chiosco situato in Castelldefels, si è consolidato come un spazio pensato per offrire un servizio di restaurazione. Questo anno, come ci spiega Daniela Guerrieri, nella nostra intervista, hanno iniziato una interessante collaborazione gastronomica con il ristorante Che Che, uno dei migliori ristoranti di Castelldefels. Nuovo menù con gustosissime specialità, piatti come tataki di tonno, paella By CheChe, crocchette di riso nero, una nuova interpretazione di patate "bravas" o un succulento chuletón, il tutto elaborato con ingredienti freschi di mercato. Insomma Iguana by Cheche si trasforma in un vero e proprio ristorante sulla riva del mare! Siamo Tutte Blogger e Chiringuitos Iguana vi aspettano per un fresco mojito in riva al mare! Il Festival Grec di Barcellona è un festival internazionale di teatro, danza, musica e circo. Con una lunga tradizione nella vita culturale della città arriva, in questa estate del 2016 alla sua quarantesima edizione e, nel corso degli anni, si è convertito non solo nell'attrazione principale dell'estate barcellonese, ma anche in un riferimento del calendario europeo delle arti sceniche. Il Festival Grec di Barcellona prende il suo nome dello spazio centrale dove si reliazza il festival: un anfiteatro all’aria aperta, il Teatre Grec, costruito per l'Esposizione Universale nel 1929 nella montagna del Montjuïc. In principio questo fu lo scenario unico del festival, pero oggi il Grec si estende anche a molti teatri, equipaggiamenti culturali e spazi pubblici della città. Promosso per il Municipio di Barcellona, il festival non implica solo l’Amministrazione pubbliche, ma anche ad un buon numero di teatri e promotori privati che sono co-produttori del Festival. Il festival ha una doppia missione: da una parte, presenta le migliori creazioni dei collettivi ed artisti catalani a chi appoggia producendo spettacoli che si presentano nel Grec Festival di Barcellona; d'altra parte, mostra tutti gli anni le proposte più interessanti che arrivano dagli scenari del resto della Spagna e di tutto il mondo. Il Grec è, in realtà, la principale vetrina della Catalogna per mostrare spettacoli prodotti all'estero e, negli ultimi anni, ha assunto con decisione la sfida dell'internazionalizzazione centrando il suo sguardo nelle proposte più innovatrici della Gran Bretagna, Italia, Giappone o Francia.Inoltre, da 2009, il Grec Festival di Barcellona lavora insieme ad altri festival europei di arti sceniche per organizzare progetti unici di produzione e diffusione di artisti e spettacoli, scambiare esperienze di lavoro ed integrare riflessioni politiche e sociali comuni all'area mediterranea. È la rete Kadmos, formata per il Grec Festival di Barcellona, il Festival di Avignone, il Festival di Atene-Epidauro ed il Festival Internazionale del Teatro di Istanbul. Potete consultare la programmazione completa del festival, con i vari spettacoli a seconda delle discipline, direttamente QUI.   El Festival Grec de Barcelona es un festival internacional de teatro, danza, música y circo. Con una larga tradición en la vida cultural de la ciudad llega, en este verano del 2016 a la suya cuadragésima edición y, en el curso de los años, se ha convertido no sólo en la atracción principal del verano barcelonés, pero también en una referencia del calendario europeo de las artes escénicas. El Festival Grec de Barcelona toma su nombre del espacio central dónde él realiza el festival: un anfiteatro al aire libre, el Teatre Grec, construido para la exposición Universal en el 1929 en la montaña del Montjuïc. Al comienzo éste fue el escenario único del festival, pero hoy el Grec también se extiende a muchos teatros, equipos culturales y espacios públicos de la ciudad. Promovido por el Ayuntamiento de Barcelona, el festival no implica solo a las Administraciones públicas, sino también a un buen número de teatros y promotores privados que coproducen con el Festival. El festival tiene una doble misión: de una parte, presenta a las mejores creaciones de los colectivos y artistas catalanes a quien apoya produciendo espectáculos que se presentan en el Grec Festival de Barcelona; por otro lado, exhibición todos los años las propuestas más interesantes que llegan de los escenarios por lo demás de España y de todo el mundo.
El Grec es, de hecho, el principal escaparate de Cataluña a la hora de mostrar espectáculos producidos en el extranjero y, en los últimos años, ha asumido con decisión el reto de la internacionalización centrando su mirada en las propuestas más innovadoras de Gran Bretaña, Italia, Japón o Francia. Además, desde 2009, el Grec Festival de Barcelona trabaja conjuntamente con otros festivales europeos de artes escénicas para organizar proyectos conjuntos de producción y difusión de artistas y espectáculos, intercambiar experiencias de trabajo e integrar reflexiones políticas y sociales comunes al área mediterránea. Es la red Kadmos, formada por el Grec Festival de Barcelona, el Festival de Aviñón, el Festival de Atenas-Epidauro extiende también por muchos otros teatros, equipamientos culturales y espacios públicos de la ciudad.y el Festival Internacional de Teatro de Estambul. Todo el programa de los espectáculos del Festival, en todas las disciplinas, directamente AQUI.
"Barcelona y Flamenco" ha come obiettivo diffondere l'arte flamenca attraverso produzioni teatrali indimenticabili e di alta qualità come ci racconta nella breve intervista Daniela Turco, produttrice di tutti gli spettacoli di Barcelona y Flamenco. In più di dieci anni di attività i suoi due principali spettacoli "Opera e Flamenco" e "Gran Gala Flamenco" hanno raggiunto più di due milioni di spettatori, trasformandosi nelle produzioni più viste nei teatri di Barcellona. Gli spettacoli seguono in programmazione ininterrotta nel Teatro Poliorama e nel Palau della Musica Catalana. Potete consultare il programma completo degli spettacoli, con date ed orari, direttamente QUI. "Barcelona y Flamenco" tiene como objetivo difundir el arte del flamenco a travez de producciones teatrales inolvidables y de alta calidad, como nos cuenta en la breve entrevista Daniela Turco, productora de todos los espectáculos de Barcelona y Flamenco. En más de diez años que actividad sus dos principales espectáculos "Obra y Flamenco" y "Gran Gala Flamenco" han alcanzado más de dos millones que espectadores, transformándose en las producciones más vistas en los teatros de Barcelona. Los espectáculos siguen en programación incesante en el Teatro Poliorama yTeatro Poliorama en el Palau della Musica Catalana. Podéis consultar el programa completo de los espectáculos, con fechas y horarios, directamente AQUI. Il flamenco è uno delle rappresentazioni artistiche più appassionate ed interessanti nel panorama culturale musicale.. Una combinazione perfetta tra musica e ballo, dove la musica entra a far parte dell'espressione di tutto un collettivo, avendo a sua volta un suono unico di fronte ad altre manifestazioni folcloristiche ed artistiche, e nella quale il ballo costituisce una maniera più vistosa a definire un linguaggio corporale di multipli versanti, dove si sviluppa molto la coordinazione, l'udito ed il carattere più che in altre dimostrazioni della danza. La passione per il flamenco va dalla partecipazione ad un evento come parte del pubblico, a fare parte di un gruppo o sviluppare il linguaggio corporale che si dedica a rappresentare il ritmo e la musicalità di questa eccellente musica spagnola.
Lo spettacolo a cui STB ha avuto il piacere di presenziare, ha visto la partecipazione speciale di Rafael Amargo, ballerino di flamenco e coreografo andaluso di fama internazionale, ed, attualmente, l' artista di flamenco più premiato. In Italia lo conosciamo anche per la sua recente apparizione, come giudice internazionale, al famoso programma di Rai1 "Ballando con le stelle!" La sua arte si ispira al flamenco puro, combinando tradizione e modernità. La sua forza ed il suo atteggiamento flamenco nello scenario sono davvero unici! Amargo, nello spettacolo Gran gala Flamenco contribuisce con la sua esperienza e la sua arte ad un nuovo stile di produzioni. Infatti, è il responsabile di tutte le coreografie anche dello spettacolo "Opera e Flamenco" uno show che alterna famosi brani dell` Opera col ballo e canti flamenchi. "Opera e Flamenco" è lo show più visto nei teatri di Barcellona, in dieci anni di attività ha raggiunto più di due milioni di spettatori. Davvero da non perderselo! El flamenco es una de las representaciones artísticas más apasionadas e interesantes dentro de la musical cultural. Una combinación perfecta entre música y baile, donde la música flamenca forma parte de la expresión de todo un colectivo, teniendo a su vez un sonido único frente a otras manifestaciones folclóricas y artísticas, y en la que el baile constituye una manera más vistosa para definir un lenguaje corporal de múltiples vertientes, donde se desarrolla la coordinación, el oído y el carácter mucho más que en otras demostraciones de la danza. La pasión por el flamenco va desde la participación a un evento como parte del público, a formar parte de una agrupación o desarrollar el lenguaje corporal que se dedica a representar el ritmo y la musicalidad de esta sobresaliente música española. El espectáculo a cuyo STB ha tenido el gusto de presenciar ha visto la especial presencia de Rafael Amargo, bailarín de flamenco y coreógrafo andaluz de fama internacional y artista de flamenco más premiado en la actualidad. ¡En Italia también lo conocemos por su reciente aparición, como jurado internacional, al famoso programa de Rai1 "Bailado con las estrellas!" Su arte se inspira en el flamenco mas puro, combinando tradición y modernidad. ¡Su fuerza y su actitud flamenca en el escenario son de veras únicas! Amargo, en el espectáculo Gran Gala Flamenco contribuye con su experiencia y su arte a un nuevo estilo de producciones. Es el responsable de todas las coreografías también del espectáculo "Opera y Flamenco" un espectáculo que alternas famosas piezas de la opera clásica con el baile y cantos flamenco. "Opera y Flamenco" es el espectáculo más visto en los teatros de Barcelona, en diez años de actividad ha alcanzado más de dos millones que espectadores. ¡De veras para no perdérselo!!!!
 "Sogno di una notte di mezza estate"...oggi rubiamo il titolo ad una famosa commedia di William Shakespeare per esprimervi la bellezza ed il romanticismo dell'iniziativa "Notti al Palau Güell"! Recuperato recentemente dalla cittadinanza, questa opera residenziale di Antoni Gaudí è una dei migliori esempi di architettura modernista di Barcellona. Il Palau Güell fu commissionato dall''industriale Eusebi Güell al suo amico Antoni Gaudí. Scopre il suo lato più nottambulo con questo circuito che include un tour per le installazioni ed un concerto nella terrazza, decorata con i caratteristici camini di Gaudí, che conferiscono al posto una magia davvero speciale. L'essenza di Gaudí con musica in diretto! Le più magiche notti d'estate nella città di Barcellona: un'esperienza unica per godere di questo edificio di notte, con musica dal vivo sulla terrazza, contemplando la vista più spettacolare di Barcellona. Il Palau Güell celebra la sua terza edizione delle “Notti al Palau Güell”. Le date previste dal programma sono il 7,14,21 e 28 luglio e il 4.11. e il 18 agosto. Le serate, che inizieranno a partire alle ore 20.30 e termine alle 22:30, saranno precedute da una visita notturna del palazzo e un concerto di musica dal vivo ogni sera dedicato a un genere musicale differente. Dalla musica classica con nacchere al jazz , il tango per finire al nuovissimo Doo Woop. Gli spettatori potranno godere di musica sul terrazzo per la prima volta, tra l'originalità ed il fascino dei camini di Gaudí, vere e proprie sculture architettoniche, alcuni di loro impreziositi con la tecnica del mosaico. Ogni notte, 50 persone potranno godere di questo spettacolo. Il prezzo a persona è di € 35 con visita notturna, concerto, spumante e snack inclusi. Gran parte del prezzo del biglietto verrà devoluto per la conservazione e il restauro dell'edificio, inscritto sul World Heritage List dell'UNESCO dal 1984 per il suo valore universale eccezionale. Godetevi le serate estive sul tetto di Palau Gúell di Gaudì, con la migliore musica e una vista mozzafiato ma prenotate la vostra serata al più presto, perché la disponibilità è limitata. Troverete il programma completo di tutte le serate QUI.  "Sueño de una noche de verano."..¡hoy robamos el título a una famosa comedia de William Shakespeare para expresaros la belleza y el romanticismo de la iniciativa "Nits al Palau Güell!"
Recuperado recientemente por la ciudadanía, esta obra residencial de Antoni Gaudí es uno de los mejores ejemplos de arquitectura modernista de Barcelona. El Palau Güell fue comisionado por el industrial Eusebi Güell a su amigo Antoni Gaudí. Se podrá descubrir su cara más nocherniega con este circuito que incluye un tour por las instalaciones y un concierto en la terraza, decorada con las características chimeneas de Gaudí que otorgan al sitio una magia verdaderamente especial. La esencia de Gaudí con música en vivo! Las más mágicas noches de verano en la ciudad de Barcelona: una experiencia única para gozar de este edificio por la noche, con música en directo en la terraza, y contemplando la vista más espectacular de Barcelona. El Palau Güell celebra su tercera edición de las "Noches al Palau Güell." Las fechas previstas en el programa son las del 7,14,21 y 28 de julio y el4.11. y el 18 de agosto. Las noches, que iniciarán a partir de las 20.30 horas y términaran a las 22:30, serán precedidad por una visita nocturna del edificio y prevén un concierto de música, cada tarde dedicada a un género musical diferente. Desde la música clásica con castañuelas, el jazz, el tango hasta acabar al nuevo Doo Woop. Los espectadores gozarán de música en la terraza por primera vez, entre la originalidad y el atractivo de las chimeneas Gaudí verdaderas esculturas arquitectónicas, algunas de ellas "vestidas" con la técnica del mosaico. Cada noche, 50 personas podrán gozar de este espectáculo. El precio a persona es de € 35 con visita nocturna, concierto, cava y tentempiés inclusos. Gran parte del precio del billete será asignado por la conservación y la restauración del edificio inscrito en el World Heritage List del Unesco del 1984 por su valor universal excepcional. ¡Gózadvos las noches veraniegas en el techo de Palau Guell de Gaudì, con la mejor música y una vista impresionante, pero reservad lo más pronto posible porque la disponibilidad es limitada. Encontraréis el programa completo de todas las noches QUI.
 ph: mesqhotels
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 L'origine della parola tapa deriva dall'antica usanza di coprire i bicchieri di vino nelle taverne e nelle locande, con un pezzo di pane o prosciutto, per evitare che potessero cadere insetti o polvere. Oggigiorno, le tapas sono parte del ricco patrimonio culturale gastronomico della Spagna, un tesoro culinario che ha saputo adattarsi alla personalità e ai gusti di ogni regione e che trionfa in tutto il mondo grazie al suo carattere informale di atto sociale. Le tapas spagnole sono preparate con ingredienti legati alla produzione ed alimentazione mediterranea; possono essere fredde quando vengono preparate, ad esempio, con le olive miste, acciughe del mar cantabrico, il formaggio o il classico prosciutto spagnolo “jabugo”, o calde, con polipo, calamari fritti o salsiccia, giusto per menzionare le più conosciute. El origen de la palabra tapa deriva de la antigua costumbre de cubrir los vasos de vino en las tabernas y en las posadas, con un trozo de pan o jamón, para evitar que pudieran caer insectos o polvo. Hoy en día, los tapas son parte del rico patrimonio cultural de España, un tesoro culinario que ha sabido conformarse con la personalidad y los gustos de cada región y que triunfa en todo el mundo gracias a su carácter de acto social afable e informal. Los tapas españoles están preparadas con ingredientes de la producción y alimentación mediterránea; suelen llamarse frías cuando están preparadas, por ejemplo con las aceitunas mixtas, anchoas del mar cantábrico, el queso o el clásico jamón "jabugo", o calientes, con pulpo, calamares fritos o butifarra, justo para mencionar las mas conocidas.  Una tapa in Spagna è essenzialmente un aperitivo che si serve nella maggioranza dei bar o ristoranti accompagnata da una bibita, preferibilmente dalla classica caña che sarebbe la nostra birra alla spina. Questo tipo di consumo è chiamato tapeo, o andare de tapas. In molte regioni della Spagna è abbastanza abituale uscire a cenare o a mangiare nel fine settimana a base di tapeo, che vuol dire appunto mangiare come un uccello, come pungere o beccare. L'avanguardia culinaria e le sue innovazioni a livello di tecnica ed estetica hanno provocato, nelle due ultime decadi, una gran trasformazione nel mondo delle tapas. L'ingresso delle tapas nella cucina moderna è avvenuto ad opera del famoso chef catalano Ferran Adrià, che le ha reinventate, mediante l'utilizzo di nuovi ingredienti ed originali strutture e le ha introdotte nel menù del suo ristorante come veri e propri piatti di aperitivo. Un tapa en España es esencialmente una entrada que se sirve en la mayoría de los bares o restaurantes acompañados por una bebida preferiblemente una cerveza, la clásica caña. Este tipo de consumo es llamado tapeo, o ir de tapas. En muchas regiones de España es bastante habitual salir a cenar o a comer en el fin de semana a base de tapeo, qué quiere decir comer como un pájaro o picar. La vanguardia gastronómica y sus innovaciones a nivel de técnica y estética han provocado, en las dos últimas décadas, una gran transformación en el mundo de las tapas. Su entrada en la cocina moderna ha sido obra del conocido cocinero catalán Ferran Adrià que las reinventó, utilizando nuevos ingredientes y originales estructuras.  In un Paese come l’Italia, lo stile spagnolo non poteva che trovare terreno fertile e sono molte le taperie aperte negli ultimi anni dal Nord al Sud. Fior fiori di ristoranti che propongono oltre una cinquantina di tapas selezionate tra quelle più rappresentative e gustose della cultura gastronomica spagnola, oltre alle proposte elaborate sulla base di prodotti stagionali. Tutto rigorosamente preparato con materie prime originali, importate direttamente dalla Spagna. In Italia le tapas rappresentano un modo di stare a tavola, di intendere la vita e godersela, come la famosa “movida” che l’Italia ha preso in prestito per definire un'esistenza o un ambiente piacevolmente movimentati. Una vivacità fatta di divertimento, di stare insieme, ma anche di un modo di mangiare divertente e vario, come quello delle tapas; ed è per questo che in città come Roma e Milano le tapas vengono ormai consumate abitualmente in lunghi aperitivi in attesa dell'inizio della notte! Ma ritorniamo in Spagna, nel paese di origine, dove con gli anni le semplici tapas, con le loro bandierine che le caratterizzavano, si sono trasformate in creazioni di alta cucina in miniatura che competono tra sé in vari eventi e manifestazioni culinarie; una di queste, in corso proprio in questi giorni, è la Ruta de Tapas por Barcellona 2016. Più di 100 tipi di tapas differenti create per questa popolare manifestazione, iniziata il 19 maggio e prevista fino al 29 dello stesso mese. L'iniziativa prevede che le tapas vengano accompagnate da una birra Estrella Damm ad un prezzo unico di 2,5 €! Il percorso attraversa l‘intera città di Barcellona, da Sarrià fino alla Barceloneta alla caccia e cattura della tapa più appetibile e gustosa! Per iniziare a farvi venire acquolina in bocca, vi alleghiamo di seguito il link di Gastronosfera con la lista delle 100 tapas, (per tutti i gusti e palati), presentate per la “ruta” e i nomi dei bar e ristoranti dove andare a degustarle. Noi siamo già pronte per provarne una…bon profit a tothom! En un País como Italia, el estilo español no podia que encontrar tierra fértil y son muchas las taperias abiertas en los últimos años desde el Norte al Sur. Flor flor de restaurantes que proponen más de unos unos cincuenta tapas seleccionadas entre las más representativas y gustosas de la cultura gastronómica española, además de aquellas elaboradas con productos estacionales. Toda preparado con ingredientes originales, importados directamente por España. En Italia los Tapas representan un modo de estar en la mesa, de entender la vida y gozar de ella, como la famoss "movida" que l'Italia ha tomado en préstamo para definir una existencia o un entorno agradablemente movido. Una vivacidad hecha por diversión y estar bien juntos, pero también de una manera de comer divertida y variada, come aquella de las tapas.¡Y es por éste motivo que en ciudad como Roma y Milán los tapas ya vienen consumidas habitualmente en largos aperitivos en espera del principio de la noche! Pero ahora volvemos a España, en el país de origen, dónde con los años las tapas simples, con sus banderillas que las caracterizaron, se han transformado en creaciones de alta cocina en miniatura que compiten entre si en varios acontecimientos y manifestaciones culinarias; uno de este, en curso en estos días, es la Ruta de Tapas por Barcelona 2016. Más de 100 tipos de tapas diferentes previstas para esta popular manifestación, iniciada el 19 de mayo y prevista hasta el 29 del este mismo mes. ¡La iniciativa prevé que las tapas sean acompañadas por una cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,5 €! ¡El recorrido atraviesa la entera ciudad de Barcelona, de Sarrià hasta el Barceloneta a caza y captura de la tapa más apetecible y gustosa! Para empezar a tener hambre, os juntamos el enlace de Gastronosfera con la lista de las 100 tapas, por todos los gustos y paladares, elaboradas para la "ruta" y los restaurantes dónde ir a degustarlas. Nosotras ya estamos listas para probar una...bon profit a tothom!  
PICs from the Opening Party
Questa volta parliamo di un argomento che ha destato in noi tantissima curiosità, il massaggio tantrico e, sapendone poco, ci siamo subito documentate. Ma che cosa e' il massaggio tantrico? come e dove viene praticato? e soprattutto chi ne può beneficiare? Queste le domande che ci siamo poste e che abbiamo sottoposto ai terapisti che abbiamo incontrato in questo nostro "cammino tantrico" e che ci hanno aiutato a capire realmente i benefici di questa "terapia". La parola Tantra significa “trama”, riferendosi alla creazione di un tessuto, oppure anche “rituale”. I primi testi della dottrina tantrica risalgono al VI e VII secolo d.C. Derivante dal buddhismo, la filosofia del Tantra, è col tempo entrata in contatto con altre dottrine che hanno contribuito a renderla come è oggi. Il mondo occidentale, entrò in contatto con questa filosofia solo nel XX secolo. Il Tantra è una corrente filosofica che si prefigge di far raggiungere all’essere umano, attraverso un sentiero basato sull’esperienza personale, uno stato di coscienza superiore, si cerca di arginare il dolore psicologico attraverso il raggiungimento di una completa e lucida visione di sé stessi, ottenendo il controllo rilassato (non solo per mezzo del massaggio) dei propri desideri e la facoltà di amare pienamente la vita. Tutti sentiamo, ma non vediamo che il nostro corpo è molto più che pelle, ossa ed organi. Dall'antichità, tutte le tradizioni spirituali e di medicina naturale hanno dedicato una gran parte del suo insegnamento al nostro corpo e sistemi energetici quello che potremmo chiamare il nostro WIFI interiore!!! Attraverso il massaggio Tantra, il corpo ritrova l'armonia attraverso il rilassamento e l'eccitazione dei sensi. L'intento principale è di sviluppare una maggiore consapevolezza sia in chi lo offre, sia in chi lo riceve, migliorando la reciproca padronanza dei desideri e delle emozioni. La persona che "offre" il massaggio, dona il proprio amore incondizionato all’altra persona. Chi lo riceve dovrebbe pertanto porsi in una condizione di totale fiducia, liberando la mente dai pensieri e dalle aspettative, favorendo l'attivazione dei propri sensi. Nel massaggio Tantra, è essenziale abbandonarsi all’attimo presente, un dolce ed eccitante momento in cui trovare la serenità e il piacere nella loro dimensione più nobile e pura. Ma come va eseguito un messaggio tantrico:
Este vez hablamos de un argumento que nos ha despertado mucha curiosidad, el masaje tantrico ¿Pero qué es el masajes tantrico? ¿cómo y dónde se practica? ¿y sobre todo a quién puede beneficiar? Estas las preguntas que hemos puesto a los terapeutas que hemos encontrado en este nuestro "camino tantrico". Ellos nos han ayudado a entender realmente los beneficios de esta "terapia." La palabra Tantra significa "trama, refiriéndose a la creación de un tejido, o también "ritual." Los primeros textos de la doctrina tantrica remontan al VI y VII siglo. Consiguiente del budismo, la filosofía del Tantra, con el tiempo se puso en contacto con otras doctrinas que han contribuido a devolverla como es hoy. El mundo occidental, se puso en contacto con esta filosofía en el siglo XX. El Tantra es una corriente filosófica que se propone de hacer alcanzar al ser humano, mediante un camino basado sobre la experiencia personal, un estado de conciencia superior; se trata de encauzar el dolor psicológico para el logro de una completa y brillante visión de si mismo, consiguiendo el control relajado, no sólo a través del masaje, de los mismos deseos y la facultad de querer plenamente la vida. Todo sentimos, pero no vemos que nuestro cuerpo es mucho más que piel, huesos y órganos. ¡De la antigüedad, todas las tradiciones espirituales y de medicina natural han dedicado una gran parte de su enseñanza a nuestro cuerpo y al sistemas energético lo que podríamos llamar nuestro WIFI interior!!! Para el masaje Tantra, el cuerpo encuentra la armonía con el relajamiento y la excitación de los sentidos. El objetivo principal es desarrollar una mayor conciencia sea en quién lo ofrece, sea en quién lo recibe, mejorando el recíproco dominio de los deseos y las emociones. La persona que "ofrece" el masaje, dona el propio amor incondicional a la otra persona. Quien lo recibe debería por tanto entregarse en una condición de total confianza, liberando la mente de los pensamientos y de las expectativas, favoreciendo la activación de los mismos sentidos. En el masaje Tantra, es esencial entregarse al instante presente, el AHORA, un dulce y excitante momento en que encontrar la serenidad y el placer en su dimensión más noble y pura. Pero como debe ser ejecutado un mensaje tantrico:
 Questo massaggio è un’opportunità per aprirsi, sia per chi lo offre, sia per chi lo riceve. Rilassa molto e apre i cuori. Con il Tantra è possibile scoprire nuove emozioni, nuovi orizzonti per la vita. Con il massaggio Tantra, è possibile migliorare il rapporto di coppia, grazie a una più ampia scoperta delle proprie potenzialità naturali. Il Tantra sviluppa i sensi, sia fisici che intuitivi della persona che si impegna in questo percorso. Col tempo, si può provare un amore più grande per tutto ciò che ci circonda. L'ambiente ideale dove praticare questo massaggio è un luogo caldo, ma non troppo. Si può fare il trattamento sopra un letto, meglio se matrimoniale, poiché data la sua ampiezza, aiuta gli spostamenti del massaggiatore. Rende più efficace e piacevole il massaggio l’utilizzo dell’olio e l’ascolto di musica rilassante. Anche l’utilizzo di incensi contribuisce a creare l’atmosfera ideale. La luce non dovrebbe essere forte, ma tenue e rasserenante. Previamente deciso dal terapista con la propria paziente il massaggio può arrivare agli organi riproduttivi: questo ha delle tecniche specifiche per il trattamento del maschio (Tantra Lingam) e della femmina (Massaggio Yoni): per scoprirle, non dovete fare altro che chiedere il supporto di un esperto massaggiatore o massaggiatrice Tantra e provarle di persona. Nell’esecuzione del massaggio Tantra, potrebbe affiorare il desiderio di fare l’amore. L'atto d'amore è incentrato sul donare prima di tutto sé stessi prima ancora che prendere qualcosa dall’altro, nell'ottica del rispetto reciproco. Per realizzare questo articolo ovviamente abbiamo visitato vari centri a Barcellona dove è possibile praticare un soddisfacente massaggio tantrico; ma questa volta, preferiamo non darvi nessun suggerimento su dove andare. Siamo arrivate alla conclusione che il massaggio tantra è un'esperienza davvero intima e che solo chi è disposto a provarla può decidere dove e con chi! Quindi l'unico suggerimento che diamo è quello di mettervi in "buone mani" !!! Este masaje es una oportunidad para abrirse, sea por quién lo ofrece, sea por quién lo recibe. Relaja mucho y abre los corazones. Con el Tantra es posible descubrir nuevas emociones, nuevos horizontes de la vida. Es posible mejorar la relación de pareja, gracias a un más amplio descubrimiento de las mismas potencialidades naturales. El Tantra desarrolla los sentidos sea físicos que intuitivos de la persona que se empeña en este recorrido. Con el tiempo, se puede probar un amor más grande por todo lo que nos rodea. El entorno ideal dónde practicar este masaje es un lugar caliente, pero no mucho. Se puede hacer sobre una cama, mejor si matrimonial, ya que su amplitud, ayuda los desplazamientos del masajista. Hace más eficaz y agradable el masaje el empleo del aceite y la escucha de música relajante. También el empleo de inciensos contribuye a crear la atmósfera ideal. La luz no debería ser fuerte, pero tenue y relajante. Previamente decidido con la misma paciente, el masaje puede llegar a los órganos reproductivos: éste tipo de masaje tiene técnicas diferentes para el hombre (Tantra Lingam) y para la mujer (Masaje Yoni),: para descubrirlas, no necesitáis mas que el soporte de un experto masajista o masajista Tantra y probarlas en persona. En la ejecución del masaje Tantra, podría aflorar el deseo de hacer el amor. El acto de amor es basado sobre todo en el donar ante todo si mismo antes que tomar algo del otro, en la óptica del respeto recíproco. Para realizar este artículo hemos visitado varios centros en Barcelona donde es posible practicar un satisfactorio masaje tantrico; pero preferimos no dar ninguna sugerencia. Hemos llegado a la conclusión que el masaje tantra es una experiencia muy íntima y que solamente quien esta dispuesto a probarlo puede decidir dónde y con quién realizarlo! Lo único que os aconsejamos es de poneros en unas "buenas manos!!! 
STB and Crock&Roll in the fckng kitchen
tipico lavoretto manuale scolastico a tema
Bossvi
E' un laboratorio floreale creato da Enric Bosser con uno stilo molto personale che porta avanti con successo grazie anche alla ispirazione ed entusiasmo dei suoi aritsti e collaboratori. Si trova in c/París, 172 (tra Aribau y Muntaner) in pieno Eixample di Barcelona Es un taller floral creado por Enric Bosser con un estilo muy personal que lleva cabo con éxito gracias a la inspiración y el entusiasmo de sus artistas y collaboradoses. Se encuentra en la c/París, 172 (entre Aribau y Muntaner) en pleno Eixample de Barcelona. 
ph: eix design bcn
Jaime Barnestain
Situato in en c/Pau Claris, questo concept store e' uno spazio dove l'omonimo decoratore d'interni ha personalmente curato e selezionato tutti i mobili, oggetti e decorazione presenti, frutto dell'esperienza e dei suoi numerosi viaggi. Ubicado en c/Pau Claris, este concept store es un espacio donde el reconocido interiorista ha seleccionado personalmente todos y cada uno de los muebles, objetos y decoración que lo componen fruto de sus múltiples viajes y su afán de conocimiento. 
ph:Jaime Barnestain ws
 La Federazione di Entità Culturale Andalusa in Catalunia, la FECAC, accende anche questo anno le luci della 44 Fiera di Aprile nel explanada del parc del Fòrum di Barcellona, dove si celebra dal 2005.
Ma quali furono gli inizi di questa Feria...era il 1847, quando un impresario catalano ed un altro basco crearono una nuova fiera di bestiame ed agricoltura che diede principio all'attuale Fiera di Aprile sivigliana. Nell'anno 1971 alcuni associazioni di emigranti arrivati a Barcellona dall'Andalusia, incominciarono la sua propria versione di questa fiera in Castelldefels, con quattro "casetas" (stands). Da allora la Fiera di Barcellona ha continuato a crescere con gli anni, per trasformarsi nella seconda Fiera più grande di Spagna, dentro l'ambiente socioculturale andaluso, dietro Siviglia, ma davanti a Malaga o Cordova. La Fiera si celebra in un insieme di approssimativamente 70 "casetas", che sarebbero dei tendoni con decorazione andalusa, dove si balla, si ascolta musica e ovviamente si mangia!. Ispirata nella più pura tradizione andalusa e le abitudini del Sud, nella Fiera di Aprile di Barcellona predominano le sivigliane ed altri balli e canti di musica flamenca. La Fiera riunisce altri elementi andalusi, come i bellissimi abiti tradizionali, il consumo di rebujito (una bevanda fresca tipica del Sud della Spagna) e il "pescaíto" (pesciolino) fritto. Tutto questo ha sempre contribuito alla continuità delle influenze dei discendenti di emigranti andalusi, anche conosciuti come "andalanes" o "cataluces" (catalano di origine andalusa) che caratterizzano il carattere meridionale della provincia di Barcellona, a volte chiamata la "nona provincia andalusa." La Federación de Entidad Cultural andaluza en Catalunia, el FECAC, enciende también este año las luces de la 44 Feria de Abril en el explanada del parc del Fòrum de Barcelona, dónde se celebra desde el 2005. Pero cuáles fueron los principios de este Feria...era el 1847, cuando un empresario catalán y otro vasco crearon una nueva feria de ganado y agricultura que dio principio a la actual Feria de abril sevillana. En el año 1971 algunas asociaciones de emigrantes llegados a Barcelona de Andalucía, empezaron su misma versión de esta feria en Castelldefels, con cuatro "casetas." Desde entonces la Feria de Barcelona ha seguido creciendo con los años, hasta transformarse en la segunda Feria más grande de España, dentro del entorno sociocultural andaluz, tras Sevilla, pero delante de Málaga o Córdoba. ¡La Feria se celebra en un conjunto de más o menos 70 "casetas", que serían carpas con decoración andaluza, dónde se baila, se escucha música y obviamente se come!. Inspirada en la mas pura tradición andaluza y las costumbres del Sur, en la Feria de abril de Barcelona predominan las sevillanas y otros bailes y cantos de música flamenca. La Feria reúne otros elementos andaluces, como los bonitos vestidos tradicionales y el consumo de "rebujito" y "pescaito" frito. Todo esto siempre ha contribuido a la continuidad de las influencias de los descendientes de emigrantes andaluces, también conocidos como "andalanes" o "cataluces" (catalán de origen andaluz) que caracterizan el carácter meridional de la provincia de Barcelona a veces llamada la "novena provincia andaluza." Con i suoi bellissimi occhi verdi e un sorriso sincero e rassicurante, cosi ci accoglie Albert Mendiola nel suo ristorante Marimorena di Sant Boi, il paese di origine di questo esperto chef catalano. Formatosi nella cucina di Martín Berasategi en Lasarte, e, qualche anno più tardi in quella del Negro, del gruppo Tragaluz, Albert dopo varie esperienze che lo portano lontano dai suoi luoghi di origine, decide di ritornare nel quartiere che lo vide crescere, portandosi con se tutta la sua esperienza culinaria. E proprio lì, nella Ronda Sant Ramón di Sant Boi, ai piedi della collina della Muntanyeta, lo chef Albert Mendiola lidera accanto alla sua compagna, Patricia Torres, capo di sala, il Restaurant Marimorena, un spazio intimo, accogliente, dove si respira calma e buone vibrazioni, dove lo chef è stato capace di trovare l'equilibrio per avvicinare la buona gastronomia a tutte le tasche. Un equilibrio dove il prodotto di prossimità, di stagione e, pertanto, di qualità è il principale protagonista! Con sus bonitos ojos verdes y una sonrisa sincera y tranquilizadora, así Albert Mendiola nos recibe en su restaurante Marimorena de Sant Boi, el pueblo de origen de este experto chef catalán. Crecido profesionalmente en la cocina de Martín Berasategi y, algún años más tarde, en aquella del Negro, del grupo Tragaluz, Albert decide, después de varias experiencias que lo llevan lejos de sus lugares de origen, volver en el barrio que lo vio crecer, llevándose con sigo todo su experiencia culinaria! Y justo allí, en la Ronda Sant Ramón de Sant Boi, a los pies de la colina de la Muntanyeta, el chef Albert Mendiola lidera junto a su compañera, Patricias Torres, jefe de sala, el Restaurant Marimorena, un espacio íntimo, acogedor, dónde se respira calma y buenas vibraciones.
L'estate ormai è alle porte ma siamo ancora in tempo per un intervento rapido ed efficace, per una operazione bikini veloce ed indolore! Oggi vi parleremo della tecnica del lipolaser e vi consigliamo dove praticarla! A tale scopo abbiamo incontrato la Dr.ssa Ida Parisi specializzata in medicina e chirurgia estetica presso Università degli Studi di Messina in Italia. Opera da 15 anni alla Creu Blanca e alla Quiron-Teknon, due tra le cliniche più conosciute della città catalana. Lavora in coppia con il Dr. Carlos Cano e sono stati proprio loro i pionieri, qui a Barcellona, della nuovissima tecnica del Lipolaser! Quale persona migliore quindi che la dr.ssa Parisi per sapere tutto, ma proprio tutto su questa nuova tecnica. Quali sono i vantaggi rispetto alla tradizionale liposuzione, come si pratica e per quale paziente è particolarmente consigliata. Seguite con attenzione la nostra intervista nel video e di seguito vi riportiamo i punti salienti sui quali vale la pena soffermarsi se state pianificando una piccola "messa a punto" per l'estate...noi ci abbiamo fatto un pensierino!!! ¡El verano está a la vuelta de la esquina pero todavía estamos a tiempo para una intervención eficaz, un operación biquini rápida y sin dolor! Hoy os hablaremos de la técnica del lipolaser y dónde poderla practicar. A tal objetivo hemos encontrado la Doctora Ida Parisi especialista en medicina y cirugía estética en la Universidad de los Estudios de Messina en Italia. Opera desde 15 años en la Creu Blanca y Quiron-Teknon, dos entre las clínicas más conocidas de la ciudad catalana. Trabaja en pareja con el Dr. Carlos Cano y ellos han sido los pioneros, aquí a Barcelona, de la nuevisima técnica del Lipolaser. Por lo tanto, quien mejor que la doctora Parisi para saber todo y mas que todo sobre esta nueva técnica. Cuál son sus ventajas con respecto a la tradicional liposucción, como se practica y por cuál paciente es particularmente aconsejada. Seguid con atención nuestra entrevista en vídeo donde reconducimos los puntos salientes sobre los que merece la pena saber si están planeando una pequeña "puesta a punto" para el verano...¡nosotras yo lo tenemos claro!!! Cosa significa per una città essere veg-friendly? Sarà proprio Barcellona a dimostrarcelo, con una serie di iniziative promosse dall'amministrazione comunale per promuovere la cultura vegana e vegetariana in città. L' iniziativa, proposta dal partito di Sinistra Repubblicana di Catalogna ed approvata a grande maggioranza, ha come obiettivo primario quello di aiutare i cittadini a sperimentare i benefici di una dieta sana e che può fare a meno di carni e derivati, incrementando la quantità di alimenti vegetali consumati ,che fanno bene alla salute e riducono l'impatto ambientale. ¿Qué significa para una ciudad ser veg-friendly? Será justo Barcelona a demostrárnoslo, con una serie de iniciativas a cargo de la administración municipal para promover la cultura vegana y vegetariana en la ciudad. La iniciativa, propuesta por el partido de Izquierda Republicana de Cataluña y aprobada a gran mayoría, tiene como objetivo primario ayudar los ciudadanos a experimentar los beneficios de un régimen sano, que puede prescindir de carnes y derivados, incrementando la cantidad de alimentos vegetales consumados, que hacen bien a la salud y reducen el impacto ambiental.  Ultimamente si parla tanto di nuove farine come quella di kamut o quelle integrali. La farina di Kamut deriva dalla macinazione del grano Kamut biologico, un cereale della famiglia del grano duro ma caratterizzato da una maggiore quantità di proteine, aminoacidi, lipidi, vitamine e minerali; per queste sue peculiarità possiede un valore nutrizionale superiore a quello dei grani più conosciuti. Inoltre il Kamut è un prodotto di coltivazione biologica in quanto la pianta non necessita di fertilizzanti artificiali e pesticidi e la sua farina è da considerarsi una valida alternativa alle farine tradizionali. Últimamente se habla mucho de nuevas harinas como la de kamut o las integrales. La harina de Kamut deriva de la molienda del trigo Kamut biológico, un cereal de la familia del trigo duro pero caracterizado por una mayor cantidad de proteínas, aminoácidos, lípidos, vitaminas y minerales; por estas sus peculiaridades posee un valor nutricional superior al de los trigos más conocidos. Además el Kamut es un producto de cultivo biológico en cuánto la planta no necesita fertilizantes artificiales y pesticidas y su harina es una válida alternativa a las harinas tradicionales. 
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AutoreAngela & Lucia Archivi
Marzo 2018
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